好料理

帕爾馬乾酪Parmesan cheese 全部分類

【糯米乳酪球】迷你微鹹小氣球
糕點
糯米粉,牛奶,雞蛋,食用油,帕瑪森乳酪粉
綜合評分 7.9
【糯米乳酪球】迷你微鹹小氣球
外貌協會
糯米粉,牛奶,雞蛋,食用油,帕瑪森乳酪粉
綜合評分 7.1
The Ultimate Tiramisu 正宗意式提拉米蘇
下午茶
蛋黃,蛋清,糖,濃縮咖啡,馬斯卡邦乳酪,鹽,君度力嬌酒,手指餅干,巧克力粉
綜合評分 8.8
【傑米私房菜】洋蔥芝士沙拉
沙拉
小洋蔥 shallot,海鹽,白葡萄酒醋,長葉生菜 romaine lettuce,芝麻菜,蒲公英葉,鮮奶油**/酸奶（醬汁）,白葡萄酒醋（醬汁）,特級初榨橄欖油（醬汁）,洛克福羊乾酪**,核桃仁,蔥花**（點綴）
綜合評分 7.4
芝士牛肉司康
司康
低筋粉,高筋粉,無鹽黃油（切小塊放冰箱備用）,冷水,鹽,鵪鶉蛋,中型洋蔥,牛肉切小塊（這次只能拿絞肉代替了）,黑胡椒,干香草（百里香 牛至 ）,粗玉米粉
綜合評分 7.1
茄子蘑菇豆苗沙拉
沙拉
豌豆苗,綠茄子,杏鮑菇,醬汁︰,義大利黑醋,橄欖油,蜂蜜,海鹽,現磨黑胡椒
綜合評分 7.3
墨西哥雞肉三明治（PAUL大叔版）
主食
雞腿,墨西哥薄餅,牛油果,酸奶油,青檸檬,芝麻菜,生菜
綜合評分 8.7
超虐的半島酒店奶黃月餅（賴子探討帖）
月餅
黃油,白砂糖,奶粉,芝士粉,玉米澱粉,煉乳,淡奶油,椰漿,全蛋,蛋黃,鹹蛋黃,低筋粉,白砂糖,奶粉,芝士粉,玉米澱粉,全蛋,煉乳,淡奶油,黃油（軟化）,椰漿
綜合評分 7.6
蟹棒奶油可樂餅（流心）
餅
土豆,淡奶油,麪粉,蟹棒,黃油,雞蛋,澱粉,麪包糠,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.1
南瓜意麪(Spaghetti with Pumpkin Sauce)
面
有機全麥意大利麪,小南瓜,椰漿,橄欖油,海鹽,義大利混合香料,生南瓜籽
綜合評分 9.2